Bardahl Food Grade smeermiddelen hebben een NSF certificaat. Dit houdt in dat onze food grade oliën, vetten en speciale smeermiddelen veilig zijn voor het gebruik in de voedselindustrie.
Dergelijke smeermiddelen worden niet alleen gebruikt bij de direct voedselverwerking zoals slachterijen. Denk zeker ook aan bakkerijen, brouwerijen, boerderijen, groothandel in vlees, groenten en fruit etc.
Natuurlijk is het nooit de bedoeling dat foodgrade oliën en foodgrade vetten met voedingsmiddelen in aanraking mogen komen. Dit is aan zeer strenge regels gebonden.
Food Grade smeermiddelen worden ingedeeld in 3 klassen:
• H1: groep smeermiddelen die gebruikt worden in de voedingsmiddelenindustrie, wanneer incidenteel contact de voedingsmiddelen mogelijk is.
• H2: groep smeermiddelen die gebruikt worden op locaties in de voedingsmiddelenindustrie daar waar geen contact met voedsel mogelijk is. Er mag dus in geen geval sprake zijn van enige vorm van contact met de voedingsmiddelen.
• 3H: groep smeermiddelen die ‘eetbaar’ zijn en in principe in contact mogen komen met voedsel. Denk hierbij aan eetbare oliën (zoals maïs-, sojaboon- of katoenzaadolie) die gebruikt worden om roest aan haken, trolleys en soortgelijke apparatuur te voorkomen.
Bekijk direct de foodgrade brochure:
